Salada light

INGREDIENTES

1/2 abacaxi cortado em cubos médio

1 lata de milho

1 lata de ervilha

200 g de peito de frango cozido e desfiado

1 pepino japonês cortado em tiras

1 cenoura ralada (ralo grosso)

100 g de alface crespa cortado em tiras

temperos a gosto

5 tomates cereja

2 ovos cozidos cortado em 4 partes
cheiro-verde a gosto

MOLHO


3 colheres (sopa) de molho de alho
3 colheres (sopa) de molho shoyu
1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto

2 colheres (sopa) de ketchup

MODO DE PREPARO

Inicie fazendo o molho, misturando todos os ingredientes; reserve.

Em um bowl coloque todos os ingredientes da salada, menos o ovo e o tomate cereja.

Misture tudo e acrescente o molho.
Distribua as porções de saladas e decore com ovo e tomate cereja.

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